Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Aspic Ascension: Jell-O Mold Winners

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Die Teilnehmer des diesjährigen Gowanus Studio Space Jell-O Mold-Wettbewerbs brachten ihr Bestes und begeisterten die Juroren (einschließlich mir!) In einer heißen Nacht in Brooklyn letzten Monat.

Die Hauptgewinnerin war Shelly Sable für ihren Beitrag: Aspic Ascension - schmeckt wie der Himmel. Sie warf mehrere Marys in Tomatenaspik und das Wortspiel war komplett: Bloody Mary! Ihre wunderschöne Präsentation mit frischem Gemüse brachte mich für Sekunden zurück. Verpassen Sie nicht die Video-Zusammenfassung oben und machen Sie sich auf den Weg für weitere Fotos der Läufer, alle von Emilie Baltz.

Der zweite Platz für Kreativität: Vorläufige Golf-Austern von Nicole Stowe

Diese kleinen Leckereien auf der Halbschale wurden mit Miso aromatisiert.

Zweitplatzierter für Ästhetik: Gesundheitsreform von Peter Pracilio

Peter verwendete MAKE´s Kitchen Floor Vacuum Former-Projekt, um seine Formen herzustellen.

Zweitplatzierter für strukturelle / skulpturale Integrität: Jelloware WIE WIR DIE WELT SEHEN (Monica Bhatia, Chelsea Briganti, Ingrid Zweifel und Leigh Ann Tucker)

Diese leckeren Getränke hatten essbare Tassen! Das Team erstellte eine Form aus einem Kristallglas.

Zweitplatzierter für Essbarkeit / kulinarischen Appeal: Traditionelle amerikanische Süßigkeiten von The Artist Bakers (Andrea Lekberg und Erica Leahy)

Diese Nachspeisen erinnerten wunderbar an traditionelle amerikanische Lieblingsgerichte, hatten aber viel mehr Wackeln.

Lobende Erwähnung der besonderen Jury der Fleischliebhaber: Der Trophäenraum von David Gould, Ben Light und Ben Walmer

Schweinefleisch und Rindfleisch konsumieren Gelatine in der Form der Tiere, die sie getragen haben!

Die Wahl der Leute: Louie Comforts Jiggly Bits von Kenzan Tsutakawa-Chinn, Melissa Zook und Julia Greene

Diese wunderschöne Lampe (komplett mit LEDs!) Besteht aus Kaugummi, Fondant und Jell-O in köstlichen, handgefertigten Aromen.

Weitere Fotos der Veranstaltung von Emilie sind auf Flickr zu finden, wo es auch eine Reihe von Prozessfotos von den Konkurrenten gibt!

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