Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Bauen Sie Ihre eigenen Microgreens zu Hause auf

Von Jen Wallace Denken Sie nur, weil Sie keinen Garten, keine Terrasse oder Deck haben, die Sie nicht im Garten haben können? Denk nochmal. Sie können frische und gesunde Mikrogreens direkt von zu Hause aus anbauen. Sie benötigen lediglich ein sonniges Fensterbrett und ein paar einfache Materialien. Abhängig von den Grünpflanzen, die Sie anbauen möchten, können Sie wöchentlich oder zweiwöchentlich ernten.

Materialien

Muschelschalenerzeugnisbehälter mit Deckel Blumenerde Samen Scoop für Schmutz Gießkanne Schere Schraubendreher oder Ahle Hammer

Richtungen

Schritt 1: Platzieren Sie den Muschelschalenbehälter auf einer sicheren Oberfläche (ich habe ein altes Schneidebrett aus Holz verwendet). Klopfen Sie mit der Ahle oder einem Schraubendreher leicht mit dem Hammer, um ihn zu starten, und bohren Sie etwa 5 oder 6 Löcher in den Boden des Behälters. Diese sind für die Wasserableitung. Tun Sie dies, bevor Sie Schmutz im Behälter haben.

Schritt 2: Fügen Sie nun den Schmutz hinzu. Ich habe Espoma Organic Seed Starter Mix verwendet, den ich bei meinem lokalen Agway bekommen habe. Sie können jeden Blumenerde verwenden - stellen Sie einfach sicher, dass es Blumenerde ist und nicht Mutterboden oder etwas anderes. Blumenerden haben die richtige Nährstoffbilanz für den Samenanbau und sie speichern nicht zu viel Wasser. Füllen Sie den Behälter ungefähr ¾ des Weges voll und klopfen Sie auf den Behälter, um den Schmutz auszugleichen.

Schritt 3: Streuen Sie Ihr Saatgut so dicht wie möglich in einer einzigen Schicht über den Schmutz. Ich habe zwei Saatgutpakete Astro-Rucola von High Mowing Seeds verwendet, aber Sie können jedes beliebige Grünzeug verwenden, wie Senf, Mesclun oder Spinat. Schritt 4: Bedecken Sie das Saatgut gemäß den Anweisungen der Saatgutverpackung mit Schmutz. Mein Astro-Rucola forderte eine Pflanztiefe von ¼ ”, also deckte ich ihn mit dieser Menge ab.

Schritt 5: Stellen Sie den Behälter auf ein sonniges Fensterbrett mit dem darunter befindlichen Deckel, um den Wasserablauf aufzufangen. Schritt 6: Wässern Sie Ihre Samen, bis der Boden feucht ist - Sie möchten sie nicht überfluten - und jedes Mal, wenn Sie den Boden austrocknen sehen.

Schritt 7: Warten Sie, bis Ihre Samen wachsen! Der Astro-Rucola, den ich anbaute, rief in 3-7 Tagen zur Keimung der Samen auf. Die Mine sprang in etwa 3 Tagen durch die Erde und war groß genug, um sie in etwa 7 oder 8 Tagen zu ernten. Ich schnitt die Pflanzen am Boden mit einer Schere ab, spülte sie vorsichtig in einem kleinen Sieb ab und sie waren bereit zu essen. Sie waren nett und pfeffrig und lecker auf einem Ei-Salat-Sandwich! Über den Autor:

Jen Wallace hat ihre Hände in vielen Dingen. Sie ist Herausgeberin des Blogs Indie Fixx, kuratiert die Indie Fixx Galleria, koordiniert Feed Your Soul: das freie Kunstprojekt und betreibt ein kleines PR-Geschäft namens Buzz. Sie züchtet auch gerne ihr eigenes Gemüse im Haus und draußen.

Aktie

Leave A Comment