Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Machen Sie dieses fantastische Dünen-inspirierte Sandwurmbrot

Fans des Romans und des FilmsDüne wird dieses mit Gewürzen gefüllte Sandwurmbrotrezept von Geek Baker Extraordinaire Chris-Rachael Oseland zu schätzen wissen. Chris-Rachael leitet die sehr empfehlenswerte Kochstelle Kitchen Overlord („Ihr Zuhause für geeky Rezepte, essbare Kunst und nerdy Testberichte für Küchenhelfer“) und hat eine Reihe geekfreundlicher Kochbücher verfasst.

Das Sandwurmbrot besteht aus einem süßen Basisbrot mit Gewürzfüllung und einer Zuckerglasur. Yum. Blanchierte Mandeln werden hinzugefügt, um den einschüchternden, zahnigen Schlund des Sandwurms zu schaffen. Ich kann seinen Melange-Atem von hier riechen!

Wormsign!

Hier sind die Zutaten, die im Rezept verwendet werden:

Gewürzgefülltes Sandwurmbrot

Sandwurm-Teig:

1 1/2 Tasse warmes Wasser 2 EL Hefe 1/2 Tasse brauner Zucker 1 TL Vanille 1 EL Zimt 3 Eier ¼ Tasse geschmolzene Butter 2 TL Salz 6 ½ - 7 Tassen Brotmehl

Gewürzfüllung:

2 EL Garam Masala (oder Kürbiskuchengewürz oder chinesisches fünf Gewürzpulver, vorzugsweise) 2 TL Zimt 3/4 Tasse brauner Zucker (oder 1/2 Tasse brauner Zucker und 1/4 Tasse Weißzucker, wenn Sie weniger klebrig sein möchten) 1/4 Tasse geschmolzene Butter geschnittene blanchierte Mandeln 1/2 Tasse Rosinen (optional)

Glasur:

3/4 Tasse Puderzucker ¼ Tasse Wasser 1 TL Zimt oder Garama Masala 1 TL Vanille-Extrakt

Lesen Sie den gesamten Artikel über Kitchen Overlord, um mehr über die Inspiration für das Brot zu erfahren, den früheren Versuch von Chris-Rachael (der, wie sie zugestimmt, eher wie die Bestien in aussah Zittern) und die Details zum Backen des erfolgreichen Rezepts. Es ist Shai Hulicious! Schauen Sie sich auch die Unterseite des Sandwurmbrotrezeptes an, um mehr zu erfahren Düne-inspirierte Rezepte. Sie hat dort acht weitere Rezepte gepostet.

Dieses und viele andere Rezepte werden im nächsten Kochbuch für Küchenoberliebe vorgestellt. Aussenseiterbrote, das kommt bald. In der Zwischenzeit hat Chris-Rachael eine Reihe weiterer Kochbücher mit Themen wie Dr. werTolkien, Siedler von Catanund Steampunk-Küche. Sie eignen sich hervorragend als Weihnachtsgeschenk für alle Science-Fiction- und Fantasy-Fans, die auch Köche und Bäcker sind.

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